にんにくの特徴

　にんにくには､ｽｺﾙｼﾞﾆﾝとｱﾘｼﾝという成分が含まれています｡ｽｺﾙｼﾞﾆﾝは､体内の栄養素を燃焼させてｴﾈﾙｷﾞｰに変える働きがあります｡また､疲労を防止するﾋﾞﾀﾐﾝＢ１の働きを高める作用もありますから､体に精をつけ更年期特有の倦怠感を取り除きます｡
　　一方ｱﾘｼﾝは胃腸の働きを促進する作用があり､食欲不振を解消します｡また､深刻な冷え性や不眠症にもｽｺﾙｼﾞﾆﾝが作用して解消します｡毎日､生なら一片､加熱したものなら２～３片ずつ食べるのが目安です｡

ｱﾘｼﾝは､私達の体の中の脂肪や糖質､あるいはﾀﾝﾊﾟｸ質と結合して新しい物質になり､有効に機能します｡もちろん､ｱﾘｼﾝ単独の働きもありますが､結合することにより､いっそう幅のある効果を持つことになります｡

　このような特徴は､にんにく以外には見当たりません｡このほか､ｱﾘｼﾝには強い殺菌作用があります｡このため結核菌や風邪のｳｲﾙｽ等を弱めたり､殺すことが出来るのです｡
　　さらに､肉などを保存するときにこの殺菌作用が役に立ちます｡にんにくには速効性があります｡

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